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21.11.2007 |
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Wie fühlt sich eine Ingwerknolle an? Wie riechen die Gewürze, die Partner zum Saisongemüse bilden? In der heutigen schnelllebigen Zeit ist die Beschäftigung mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln eine Erholung und Genugtuung für die Sinne.
Die Sinne lassen sich schulen und bilden und die jeweilige Jahreszeit liefert uns die Produkte aus denen ein fünfgängiges Menü vor- und zubereitet wird. Zu jeden Gang reichen wir einen passenden Wein. Die Vielfalt der Aromen und Kombinationen enthält für jeden Geschmack etwas passendes, so dass sich für jeden ein Genuss ergibt. Wenn die Neugier erst einmal geweckt ist, dann ist Essen nichts Alltägliches mehr, sondern ein spannendes Sinnesabenteuer, das ausgeglichener und aufnahmefähiger für neues macht.
Die Themen können Sie aus dem Terminkalender entnehmen der siebenmal im Jahr neu erscheint. |
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